• かに本舗
    ずわいがに等のかにしゃぶが人気です。また、お正月のおせち料理も用意されていて、カニなどの海鮮を用いた豪華なおせち料理が低価格で手に入れられます。

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  • 活×2カニ.com
    松葉ガニの専門店です。 松葉ガニを生きたまま発送してもらえるので、新鮮さでは郡を抜いています。 とくに、お歳暮などの贈答用やギフトとして生きた松葉ガニはインパクトもあって最適です。

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カニ通販 北のグルメ便

北のグルメ便は、札幌で60年以上場外市場でカニを初めとする海産物を販売している北のグルメが開いた通販ショップです。カニと言えば反射的に北海道を連想する人も多いのではないでしょうか。その考えは正解です。というのは、他の漁場では一年のうち限られた時期しかカニが獲れないことが多いのですが、北海道では一年中どこかの漁場でカニが獲れるのです。

カニは、旬とそれ以外で味の落差が激しい食材です。旬に買ったカニがおいしいのは当たり前。問題はそれ以外の時期に購入するカニです。時期はずれに買ったカニが、身はスカスカ、ぼそぼそだったとしたら・・?もう二度とカニの通販なんて利用したくなくなってしまいますね。

北のグルメ便なら、北海道という地の利を最大限に生かして、一年中旬のカニを通販で取り扱っています。旬のカニとは毛蟹です。オホーツク海と太平洋の各漁場のカニを、浜で茹で上げするだけでなく、その後の処理が北のグルメ便は一味違います。

北のグルメ便のこだわりは、チルド処理。冷凍より高めの温度で凍らせることで、カニの身が持つ甘味をしっかり封じ込めながらも、風味を損なわずに保存することができるからです。他の通販では、毛蟹はボイル後に低温で冷凍するのが一般的。北のグルメ便の人気は、このチルド処理にも隠されているようですね。

もちろん、単に冷凍より温度を高めに処理しているだけではありません。ボイル後に冷水で身を冷やして臭みを取り除き、その後にチルド処理。これにより、時に感じることのあるカニ特有の臭みを取り除くことができます。

北のグルメ便は、通販でも札幌の実店舗でも買い物大歓迎。通販でファンになって札幌を訪れた際に店を訪れる人も多いとか。まずは公式サイトでカニの品揃えをチェックしてみませんか。

以下は、人気のお取り寄せカニ通販のリストです。

  • 活×2カニ.com
    松葉ガニの専門店です。 松葉ガニを生きたまま発送してもらえるので、新鮮さでは郡を抜いています。 とくに、お歳暮などの贈答用やギフトとして生きた松葉ガニはインパクトもあって最適です。

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  • かに本舗
    ずわいがに等のかにしゃぶが人気です。また、お正月のおせち料理も用意されていて、カニなどの海鮮を用いた豪華なおせち料理が低価格で手に入れられます。

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  • 百海丸
    一般的な毛がにやタラバガニなどに加えて、高品質の花咲ガニを扱っているお店です。 決して低価格ではありませんが、お歳暮やギフトにふさわしい高品質のカニなどの海産物を手に入れることができます。

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  • 北国からの贈り物
    SmaSTATIONでも取り上げられたカニの有名店です。 高品質のカニから足折れなどの訳あり品の低価格商品まで揃っているので、用途に応じて選んで購入できます。

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  • 旨いもの探検隊
    カニだけでなくじゃがいもやイクラなど、北海道の名産品が揃っているので、まとめ買いができます。 おせち料理も用意されていて、海産物を含めた豪華なおせちを安く手に入れられます。

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  • 浜海道
    タラバガニ、毛がに、ズワイガニを中心に新鮮な海産物が手に入ります。 傷や折れがある訳あり品も扱っていて、安く手に入ります。

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